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讲究“吃”的你。。定然与众不同!
作者:Lingzhi
发表时间:2014-08-31
更新时间:2015-02-25
浏览:834次
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讲究“吃”的你。。定然与众不同!

看到网友们在讨论“吃”,我也来凑个热闹。

“什么都吃一些,什么都不多吃”的说法似乎得到很多网友的认同,这也许是大家觉得不会出错的吃法吧,也就是普普通通,得过且过啦,哈哈。

大家有没有注意到,有的人长得特别年轻,而且还特别健康,这种特别的“与众不同”,除了先天遗传的小部分因素外,讲究“吃”的后天调养是主要原因。食物种类如此之多,如果随便什么都吃一些,今天吃了坏食物A,明天吃了坏食物B,后天吃了。。这样的坏积累,和每天吃同一种坏食物有何区别呢?我这里想说的就是---对食物的正确选择是非常重要的!当然,摄入多种多样的食物不偏食而达到营养均衡没有错,但有好的各样食物,也有坏的各样食物,还有好坏混合的各样食物,我们必须对各样食物作出选择,而不是凭喜好随意吃。

举个例子,亚麻籽油的Omega-3脂肪酸和Omega-6的比例是2:1,而玉米油的比例是1:46,如果以亚麻籽油为食用油,Omega-3的摄入量就比食用玉米油的人多出很多倍,Omega-3有利于心血管健康、提高免疫系统功能、防癌抗癌等许许多多的好处,这里就不赘述了。

又如,我们平时可选择常吃西兰花。西兰花被誉为最有营养的蔬菜,富含钙、磷、铁、钾、锌、锰等矿物质成分,比别的蔬菜更全面;维生素C含量也明显高于其他普通蔬菜,其维生素种类非常齐全,叶酸含量丰富。科研证实西兰花可防癌抗癌、抑制幽门杆菌。生活中花卉食物为数不多,西兰花是其中之一。传说清代的香妃常以花为食,肌肤娇嫩无比,花卉中的花粉是高营养物质,能抗衰老滋养肌肤。可以拿放大镜数一数,看看一个西兰花球里有多少细小的花蕾,吃一餐西兰花可吃下几千朵小花儿呢,真的好有营养哦~

象黑豆、黑芝麻、黑米、亚麻籽、核桃、山药、葛、芋头、枸杞子、石榴等食物营养丰富并含有较多植物雌激素,对女性美容延缓衰老有不错的食疗效果,女生如若适量常食,容貌一定会比其他同龄人年轻。我们还应对照自己当时的体质去饮食,生病的时候,须忌口,疾病才会较快痊愈。适时适当地选择进食具有某种属性功效的食物,即可兼有食疗作用,让小病小痛消失于无形。比如上火喉咙痛了,吃一顿苦瓜;冬天脚冷,煮一锅麻油姜丝鸡蛋汤。。黑木耳炒洋葱,散瘀排石通血脉。。做菜常加醋,开胃消脂又灭菌。。

看到这里,你还会坚持不作选择什么都吃的观点吗?我们有必要深入调研每一种平时常吃的食物之营养成分、属性和功效,每一餐的淀粉、蛋白质、脂肪等成分的比例都要合理考量,力求正确选择高营养高效率的多种多样的健康美食,但要记着,再好的东西也不能过度地猛吃大喝,物极必反也。

过量进食动物蛋白、动物脂肪、油炸烧烤腌制高盐高糖食品,已被证实是很多慢性疾病的来源,转基因食品对健康也可能有潜在的危害,一定要管住这些食物的摄入。不要怕麻烦,因为选对食物关系到你的健康,你的容貌,甚至你的家庭幸福。讲究“吃”的你,定然与众不同!

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