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未名交友
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自己做的咖喱牛肉饭,上照片
[版面:西南][首篇作者:Fcingperfect] , 2018年09月19日04:56:53 ,1403次阅读,6次回复
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Fcingperfect
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发信人: Fcingperfect (Fcingperfect), 信区: Southwest
标  题: 自己做的咖喱牛肉饭,上照片
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 19 04:56:53 2018, 美东)


咖喱是印度人最喜欢的哈,我自己做了个咖喱牛肉饭,因为是第一次做,所以不是太成
功,卖相不够好,牛肉有点点硬,不过我喜欢有嚼劲的东西,所以还好,只是跟人家正
宗的咖喱牛肉饭的描述比起来,我这个显然是没有炖到火候。

配菜,我用的是洋葱,胡萝卜和土豆,吃起来还可以,毕竟是初次尝试。

再有一点是,我放水太多了点,也是因为没有经验,所以菜都炒好了之后,我放水一下
子就用往常做炖菜的标准去放了,后来发现水多了,可是调料都已经放了,就这样吧,
下次再注意,人家正宗的咖喱饭,就是浓稠的咖喱汁,而我这个则是水了吧唧的,卖相
太差了。

味道还是咖喱味,只是因为水多,一点都不辣了,本来咖喱应该是辣味的,还是不太理
想。

下次打算尝试个咖喱鸡腿饭,吸取一下这次的教训。

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dbmhn
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发信人: dbmhn (dbmhn), 信区: Southwest
标  题: Re: 自己做的咖喱牛肉饭,上照片
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 19 04:57:11 2018, 美东)

还可以的
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dbmhn
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发信人: dbmhn (dbmhn), 信区: Southwest
标  题: Re: 自己做的咖喱牛肉饭,上照片
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 19 04:57:25 2018, 美东)

牛肉少,哈哈
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fulex
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发信人: fulex (麻姑你), 信区: Southwest
标  题: 咖喱辣椒
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 20 10:07:59 2018, 美东)

这个让我找到了 张学友和周星驰合演的


咖喱辣椒


https://daxiv.com/sc/detail/5b865671f5f6be0007f493c3



咖喱(张学友 饰)与辣椒(周星驰 饰)从小就是一对好友,后来又一起加入了警队。
两人看起来吊儿郎当的,可是他们的工作表现突出,生活上工作上都是彼此的好搭档。
但主播祖儿(柏安妮 饰)的出现让两人的友情遇到了考验。祖儿到警局为咖喱与辣椒
做专访,而他们同时爱上了这名美丽的女孩。 即使两人心中都有了芥蒂,工作时候也
是心绪不宁。他们无意间破坏了警方正在侦查的毒品案,他们的线人更因为身份暴露而
被杀害了。他们都感到十分沮丧,于是两人放下心中芥蒂,再次合力侦破案件…… &#
169;豆瓣
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dimorphism
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发信人: dimorphism (雷小阿伦), 信区: Southwest
标  题: Re: 自己做的咖喱牛肉饭,上照片
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 23 22:13:53 2018, 美东)

还不错,不过多放点牛肉吧
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dimorphism
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发信人: dimorphism (雷小阿伦), 信区: Southwest
标  题: Re: 自己做的咖喱牛肉饭,上照片
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 23 22:14:04 2018, 美东)

这样的东西,其实挺简单的
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dimorphism
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发信人: dimorphism (雷小阿伦), 信区: Southwest
标  题: Re: 自己做的咖喱牛肉饭,上照片
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 23 22:14:23 2018, 美东)

我特别喜欢吃印度超市里买的绿色咖喱

【 在 dimorphism (雷小阿伦) 的大作中提到: 】
: 这样的东西,其实挺简单的



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