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北京传统小吃:牛舌饼,味道不错。图
[版面:我爱北京天安门][首篇作者:Whiteflag1] , 2019年02月22日06:56:35 ,1920次阅读,11次回复
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Whiteflag1
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发信人: Whiteflag1 (Whiteflag1), 信区: Beijing
标  题: 北京传统小吃:牛舌饼,味道不错。图
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 22 06:56:35 2019, 美东)

这次回来北京办事,有幸吃到了北京传统小吃“京八件”里面的一种,牛舌饼。

看照片吧,就是实拍图,这上面还用红色的字写着“牛舌饼”,非常中国风,一看就是
传统美食小吃,里面是有麻酱的味道,属于咸味的点心,味道不错。

说起来京八件,分的还挺细的,我都没有吃全过,里面形状各异,还有大八件和小八件
,都是保留下来的茶点,古代皇宫里,那些皇族妃子们喝茶的时候,应该就是吃这些点
心,尤其是到了清朝的时候,点心特别的流行,在一些历史剧里也有看到过,当时或许
就有牛舌饼。

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Powersir
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发信人: Powersir (Powersir), 信区: Beijing
标  题: Re: 北京传统小吃:牛舌饼,味道不错。图
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 22 06:57:01 2019, 美东)

啊哈哈,好可爱
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SmithWesson
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发信人: SmithWesson (sw), 信区: Beijing
标  题: Re: 北京传统小吃:牛舌饼,味道不错。图
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 22 09:58:45 2019, 美东)

从小就喜欢吃,尤其是馅里的花椒味。现在不敢多吃了,那酥皮全是油

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☆ 发自 iPhone 买买提 1.24.09
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dimorphism
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发信人: dimorphism (雷小阿伦), 信区: Beijing
标  题: Re: 北京传统小吃:牛舌饼,味道不错。图
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 22 17:31:14 2019, 美东)

good to know
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dimorphism
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发信人: dimorphism (雷小阿伦), 信区: Beijing
标  题: Re: 北京传统小吃:牛舌饼,味道不错。图
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 22 17:31:23 2019, 美东)

never heard of this before
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dimorphism
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发信人: dimorphism (雷小阿伦), 信区: Beijing
标  题: Re: 北京传统小吃:牛舌饼,味道不错。图
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 22 17:31:33 2019, 美东)

I will try one next time
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mimidaidai
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发信人: mimidaidai (贾蓉*京玉儿*张航*林志颖*杜聿明*探春*贾蔷*杜仲), 信区: Beijing
标  题: Re: 北京传统小吃:牛舌饼,味道不错。图
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 25 22:14:26 2019, 美东)

很好吃的

【 在 dimorphism (雷小阿伦) 的大作中提到: 】
: never heard of this before


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mimidaidai
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发信人: mimidaidai (贾蓉*京玉儿*张航*林志颖*杜聿明*探春*贾蔷*杜仲), 信区: Beijing
标  题: Re: 北京传统小吃:牛舌饼,味道不错。图
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 25 22:15:32 2019, 美东)

赠你100伪币

【 在 dimorphism (雷小阿伦) 的大作中提到: 】
: I will try one next time


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mimidaidai
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发信人: mimidaidai (贾蓉*京玉儿*张航*林志颖*杜聿明*探春*贾蔷*杜仲), 信区: Beijing
标  题: Re: 北京传统小吃:牛舌饼,味道不错。图
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 25 22:16:10 2019, 美东)

很香哟


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mimidaidai
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发信人: mimidaidai (贾蓉*京玉儿*张航*林志颖*杜聿明*探春*贾蔷*杜仲), 信区: Beijing
标  题: Re: 北京传统小吃:牛舌饼,味道不错。图
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 25 22:16:53 2019, 美东)

也饱眼福


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qinfhome
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发信人: qinfhome (littlepig), 信区: Beijing
标  题: Re: 北京传统小吃:牛舌饼,味道不错。图
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 26 07:44:36 2019, 美东)

不错,就是有点油腻。
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人间的误会往往是因为彼此之间不了解、没有理智、没有耐心,
人不能体谅对方、反省自己,多数是在不了解情况之下冲动而发
生了这些相互谴责的事情。
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miqimimi
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发信人: miqimimi (()), 信区: Beijing
标  题: 北京传统小吃:牛舌饼,味道不错。图
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar  9 00:14:44 2019, 美东)

嗯小时候吃过, 很想念

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